Archives

Fare il limoncello in casa è straordinario e sorprendentemente facile. Siamo soliti pensare che la ricetta di un eccellente limoncello sia segreta, o gelosamente custodita da una cerchia [...]

L’occasione conta, così come il tipo di bicchiere o calice di vetro che viene utilizzato per la degustazione! Quali sono gli aspetti più importanti? Sicuramente la dimensione [...]

Estrarre dalla propria dispensa bicchieri e calici di vino non scintillanti è davvero una noia. Sappiamo che, per quanto la pulizia sia accurata e meticolosa, spesso i bicchieri di vino [...]

Un modo molto creativo (e molto furbo, specialmente d’estate) per preparare alcune ricette è la vasocottura. Cosa vuol dire? Semplicemente, cuocere all’interno di un barattolo [...]