Ultimamente, se passeggio per i boschi vicino a casa, sento un buonissimo profumo di fiori di sambuco: un imperdibile invito a raccoglierli e preparare lo sciroppo di fiori di sambuco, uno [...]
Nel corso degli ultimi anni ho imparato a non sprecare quasi nulla di quello che acquisto. E ultimamente ho imparato a conservare anche le parti meno nobili delle verdure e degli ortaggi, che [...]
Le bottiglie di vetro sono fonte di creatività! Infatti, le bottiglie, grazie alla loro versatilità, possono essere trasformate in bellissimi oggetti per la casa, che siano vasi, [...]
Dimenticatevi il frullatore. E no, non servono nemmeno fruste o sbattitori per realizzare un’ottima panna montata homemade. Si è da poco festeggiato San Valentino, e anche noi [...]
Un generoso strato di crema alla nocciola e cioccolato fatta in casa spalmata su una fetta di pane calda. Non vi sembra un’ottima colazione o una merenda romantica da condividere con il [...]
Adoperare recipienti e contenitori in vetro, si sa, è un chiaro esempio di sostenibilità, dato che il vetro è un materiale che utilizzabile infinite volte. Oggi, quindi, [...]
Come fare i capperi in casa e conservarli a lungo con tutto il loro inconfondibile sapore? I capperi possono essere conservati sotto aceto o sotto sale con metodi semplicissimi, alla portata di [...]