A gennaio riparte la sfida: eliminare gli ingredienti di origine animale dalla propria alimentazione. Scopri come (provare a) farlo! Come ogni anno, gennaio è sinonimo di Veganuary. [...]
È avanzato del Panettone o del Pandoro? Sfruttali così! Sono stati i protagonisti delle tavole di questi giorni.Con il loro profumo dolce e burroso, il pandoro e il panettone [...]
Migliora la cottura, conserva le qualità del cibo ed è ad alto impatto scenografico. Tre ricette per provare il metodo della vasocottura Chi pensa che i vasetti di vetro [...]
Bastano solo due ingredienti per preparare la bevanda vegetale alla nocciola, nutriente e molto gustosa. Ecco la ricetta per produrla a casa e conservarla in una bottiglia di vetro. Se vi siete [...]
Possono essere cotte arrosto sulla brace o bollite nel pentolino, in qualunque modo si facciano le castagne sono certamente tra gli snack autunnali più amati a tutte le età. Non [...]
Se dopo Pasqua ti è rimasto del cioccolato e vuoi evitare che diventi l’ennesima cosa conservata in dispensa, scopri come usarlo come ingrediente per ricette facili da fare in [...]
Cerchi idee per pranzi da portare a lavoro, in viaggio o all’università diversi dal solito? Stai leggendo l’articolo che fa per te! Bella, pratica, sana e pure green: [...]
Lo dice il nome: le creme spalmabili, qualsiasi ingredienti contengano, devono avere una consistenza adatta a essere spalmate. Sono perfette su una fetta di pane tostato, per farcire le torte o [...]
Resistenti e sicuri, ma spesso sensibili agli sbalzi di temperatura: come possiamo congelare gli alimenti utilizzando barattoli di vetro senza correre il rischio di romperli. Durante il periodo [...]
Ho approfittato di un giorno di tregua dal caldo anomalo di queste settimane per preparare delle golose e facilissime tortine alle carote e cocco, e al posto di utilizzare pirottini e stampi vari [...]