In Asia, la sua ricetta viene tramandata da generazioni: il Golden Milk, conosciuto anche come latte d’oro o latte di curcuma, è una bevanda molto apprezzata, non solo per il suo [...]
A gennaio riparte la sfida: eliminare gli ingredienti di origine animale dalla propria alimentazione. Scopri come (provare a) farlo! Come ogni anno, gennaio è sinonimo di Veganuary. [...]
Migliora la cottura, conserva le qualità del cibo ed è ad alto impatto scenografico. Tre ricette per provare il metodo della vasocottura Chi pensa che i vasetti di vetro [...]
Bastano solo due ingredienti per preparare la bevanda vegetale alla nocciola, nutriente e molto gustosa. Ecco la ricetta per produrla a casa e conservarla in una bottiglia di vetro. Se vi siete [...]
Coperta, divano e una tazza fumante tra le mani: non c’è coccola migliore per affrontare l’inverno e regalarsi un momento di puro relax. Le tisane e gli infusi fanno bene non [...]
Possono essere cotte arrosto sulla brace o bollite nel pentolino, in qualunque modo si facciano le castagne sono certamente tra gli snack autunnali più amati a tutte le età. Non [...]
Ideale per una sana colazione, il latte di noci può essere una buona alternativa vegetale al latte vaccino. Ecco la ricetta per prepararlo a casa e conservarlo in una bottiglia di vetro. [...]
Re delle spezie in cucina, insaporisce con decisione e non piace a tutti per il suo odore forte. È un ingrediente irrinunciabile in tante preparazioni e un potente antibiotico naturale ma [...]
Anche senza balconi e davanzali spaziosi puoi coltivare i tuoi germogli in casa da mangiare! Ti ricordi quando alle scuole elementari provavi a far germogliare lenticchie o fagioli [...]
Secondo il rapporto “Il caso Italia” dell’Osservatorio Waste Watcher International, ogni italiano in media butta via 81 grammi di cibo al giorno, pari a oltre due chili al mese, [...]