I sapori dell’estate in un vasetto di vetro
Questi ultimi giorni di agosto fatti un regalo prezioso: chiudi i sapori dell’estate in un barattolo di vetro. Dai pomodori secchi alle melanzane sott’olio, dalla marmellata di fichi [...]
Uova di cioccolato avanzate? Riciclo goloso in vasetto di vetro
Se dopo Pasqua ti è rimasto del cioccolato e vuoi evitare che diventi l’ennesima cosa conservata in dispensa, scopri come usarlo come ingrediente per ricette facili da fare in [...]
Dolce e salato: la ricetta del porridge nel barattolo di vetro
Oggi è il World Porridge Day, la giornata- creata nel 2009 dall’organizzazione di beneficenza scozzese Mary’s Meals – per aiutare i bambini di vari paesi del terzo mondo. [...]
Conserve in casa: scalogni al miele in vasetto
Siamo abituati a pensare alle conserve come un’attività da fare in estate, per catturare in vasetto i profumi e i sapori degli ingredienti maturati sotto il sole. Qualcuno [...]
Overnight oatmeal in vasetto
La prima volta che ho preparato un OVERNIGHT OATMEAL è stato nel 2015: quando erano considerati una stranezza, instagram non era ancora diventato il social che siamo abituati ad utilizzare [...]
Yogurt fatto in casa nei vasetti di vetro
È un alimento naturale e ricco di fermenti lattici vivi: lo yogurt fatto in casa oltre ad essere buonissimo, economico ed ecologico, è un aiuto importante per la salute del nostro [...]
Conserve fatte in casa
In estate, una delle attività più proficue in cucina è la preparazione delle conserve fatte in casa. Sono un super alleato in cucina, durante i mesi invernali, quando il [...]
