Siamo abituati a pensare alle conserve come un’attività da fare in estate, per catturare in vasetto i profumi e i sapori degli ingredienti maturati sotto il sole. Qualcuno [...]
In estate, una delle attività più proficue in cucina è la preparazione delle conserve fatte in casa. Sono un super alleato in cucina, durante i mesi invernali, quando il [...]
Oggi ecco per voi un blogpost dedicato ai “consigli pratici”: vi racconto il mio personale modo per conservare le verdure in frigorifero, così da farle rimanere croccanti. Vi [...]