Curry di zucchine e lenticchie beluga in vasocottura
Un modo molto creativo (e molto furbo, specialmente d’estate) per preparare alcune ricette è la vasocottura. Cosa vuol dire? Semplicemente, cuocere all’interno di un barattolo [...]
L’idrogeno e il progetto Divina
Un gruppo di lavoro guidato da Snam, RINA e Bormioli testerà l’utilizzo dell’idrogeno per alimentare i forni fusori delle vetrerie. Ecco il progetto DIVINA Un gruppo di [...]
Verdure sempre croccanti in vasetto
Oggi ecco per voi un blogpost dedicato ai “consigli pratici”: vi racconto il mio personale modo per conservare le verdure in frigorifero, così da farle rimanere croccanti. Vi [...]
L’estate in un barattolo
Estate significa cene all’aperto, lunghi aperitivi al calar del sole, luce calda e sognante. Estate significa anche vestiti leggeri e pelle scoperta. Ma estate significa anche, purtroppo, [...]
L’origine (poco trasparente) del vetro
Abbiamo a lungo parlato del vetro come perno attorno al quale ruoterà, con tutta probabilità, il nostro futuro. In un’epoca di transizione ecologica, di obiettivi green e di [...]
Vetro, sostenibilità e settore Horeca
Close The Glass Loop: un ciclo lungo un anno Il 30 Giugno si è festeggiato un anno di Close The Glass Loop, piattaforma europea targata FEVE (e in stretto dialogo con il mondo [...]
